Kultureintopf

Gulasch trifft Pelmeni, Wodka trifft Bier ? Wie kann das sein? Zwölf engagierte Menschen aus Deutschland, Russland und Ungarn treffen sich im kleinen ungarischen Bátaszék, kochen und genießen traditionelle Gerichte und thematisieren Traditionen rund ums Essen und Trinken. Auf diese Weise wecken wir Interesse für andere Kulturen und versuchen Klischees abzubauen. Dabei gestalten wir gemeinsam ein viersprachiges Kochbuch.

Unsere Aktivitäten

Jeden Tag werden die Mahlzeiten gemeinsam zubereitet und parallel dazu schreiben die Teilnehmer die Rezepte in ihrer jeweiligen Landessprache. Tagsüber diskutieren wir Themen wie: Essgewohnheiten in verschieden Ländern und Regionen, Hunger in Geschichte und Gegenwart, sowie unterschiedliche Traditionen und Bräuche in Deutschland, Russland und Ungarn. Jeden Abend widmen wir einer anderen Kultur. Am Ende steht unser gemeinsam erarbeitetes interkulturelles Kochbuch.

Unsere Partner

in Ungarn:

• Kulturhaus, Kolpinghaus und Heimatmuseum in Bátaszék
• Universität Szeged
• Geschäfte in Bátaszék

in Russland:

• Staatliche Universität Tscheljabinsk, Fakultät für Linguistik und Translatorik,
• Lehrstuhl für deutsche Sprache,
• Bosch-Lektoren in Jekaterinburg (Sandra Budy)

in Deutschland:

• TU Chemnitz,
• THK-Seminarleiter Tornike Geruli
  sowie Susanne Töpfer von MitOst e.V. 

Das Projektteam

• Piroska Dömény
  21, aus Bátaszék, Ungarn
• Katka Dubcová
  21, aus Bratislava, Slowakei
• Sergej Fominkh
  22, aus Tscheljabinsk, Russland
• Helena Schrank
  23, aus Berlin, Deutschland